Zemiaky majú nepríjemný zvyk vyklíčiť a vyschnúť dávno predtým, ako príde ich čas.
Obzvlášť nepríjemné je takéto prekvapenie, keď plánujete pripraviť zemiakovú kašu alebo zapekané zemiaky, píše spravodajca .
Dajte do zásuvky na zemiaky jedno alebo dve čerstvé jablká a na takéto problémy zabudnete. Tento trik je známy už od sovietskych čias, keď bolo správne skladovanie zeleniny vedou.
Jablká uvoľňujú plyn etylén, ktorý v tomto prípade pôsobí ako inhibítor klíčenia. Zemiakové očká sa jednoducho neprebudia a zostávajú v spiacom stave.
Hľuzy si zachovávajú svoju pevnosť a čerstvosť mnohonásobne dlhšie ako zvyčajne. Aj po niekoľkých mesiacoch vyzerajú, akoby ich práve včera priniesli z trhu.
Jablká vymieňajte každé dva až tri týždne, aby sa efekt časom nestratil. Vyberajte si mierne nedozreté jablká, pretože produkujú viac potrebného plynu.
Táto metóda je overená už desaťročia a nevyžaduje si žiadne finančné investície. Má význam najmä pre tých, ktorí kupujú zemiaky vo vreciach na zimu.
Teraz budú vaše zásoby v úplnom bezpečí až do poslednej hľuzy. Vyskúšajte to a po mesiaci skladovania svoje zemiaky nespoznáte.
Prečítajte si tiež
- Prečo váš čajový sáčok putoval do chladničky: netradičné využitie známych vecí
- Prečo vaša chladnička potrebuje obyčajný kus papiera: tichá revolúcia v kuchyni
