Toto pravidlo prechádza z diéty na diétu a pre mnohých sa stalo posvätnou kravou v honbe za štíhlosťou.
Moderná veda o výžive sa však na túto dogmu pozerá veľmi skepticky a podľa korešpondenta naznačuje iný uhol pohľadu na tento problém.
Táto myšlienka vychádza z predpokladu, že metabolizmus sa večer natoľko spomalí, že akékoľvek jedlo sa nevyhnutne uloží ako tuk.
V skutočnosti sa rýchlosť metabolizmu vo večerných hodinách prakticky nelíši od tej dennej – telo naďalej správne míňa kalórie na udržanie života. Dôležitejší je celkový denný príjem kalórií a zloženie potravy, nie čas jej konzumácie.
U mnohých ľudí má takýto zákaz za následok kolapsy, nočné nájazdy na chladničku a pocity viny. Tvrdé obmedzenia vyvolávajú psychologický odpor, ktorý spôsobuje, že mozog neustále myslí na zakázané ovocie. Odborníci na výživu často vidia pacientov, ktorí sa v snahe nejesť po šiestej hodine prejedajú počas dňa alebo sa budia od hladu uprostred noci.
Fyziologickejší prístup je dať si ľahkú večeru 2 – 3 hodiny pred spaním, aby si tráviaci systém oddýchol, ale nevystavil telo stresu z nedostatku energie. Výdatná bielkovinová večera môže dokonca pomôcť kvalite spánku tým, že zabráni nočnému prebúdzaniu z hladu. Jeden odborník na športovú výživu priznáva, že sám bol dlho rukojemníkom tohto mýtu.
Odporúča počúvať skutočný hlad, nie hodiny na stene, a dovoliť si ľahké občerstvenie, ak si vaše telo naozaj žiada jedlo neskoro v noci.
Jogurt, hrsť tvarohu alebo polovica avokáda budú oveľa lepšou voľbou, ako so sebou bojovať a potom sa zrútiť. Jeho hlavnou zásadou je jesť, keď ste hladní, a prestať, keď ste sýti, bez ohľadu na čas.
Nejesť po šiestej je zjednodušená a často škodlivá schéma, ktorá nezohľadňuje individuálny životný rytmus. Pre „sovy“, ktoré pracujú dlho do noci, to môže byť skutočné mučenie bez metabolických výhod.
Prečítajte si tiež
- Ako silový tréning mení nielen telo, ale aj myseľ: filozofia železa
- Čo sa stane, ak pôjdete spať o hodinu skôr: tichá revolúcia vo vašej spálni
