Niektoré rastliny v susedstve súperia o zdroje a navzájom sa utláčajú, zatiaľ čo iné vytvárajú vzájomne výhodné spojenectvo.
Znalosť týchto jemností umožňuje zbierať rekordné úrody z jednej oblasti bez zbytočnej námahy, uvádza korešpondent .
Klasickým príkladom úspešného partnerstva je duo mrkvy a cibule. Cibuľa svojím štipľavým zápachom účinne odrádza mrkvovú mušku, hlavného škodcu oranžových koreňových plodín.
V reakcii na to mrkva vylučuje špecifické látky, ktoré maskujú záhon pred cibuľovou muškou. Táto spolupráca demonštruje ideálny princíp alelopatie, keď sa plodiny navzájom chránia.
Aksamietnica a nechtík, vysadené po obvode zeleninovej záhrady alebo v medziradí, fungujú ako pravé fytosanitárne rastliny. Ich korene vylučujú zlúčeniny, ktoré inhibujú pôdne háďatká a patogénne huby.
Vyššie rastliny, ako napríklad slnečnica alebo kukurica, môžu v poludňajších horúčavách poskytnúť nevyhnutný tieň pre jemnejších a nízko rastúcich susedov. Slúžia ako živé krovie pre listový šalát alebo špenát, ktoré sú náchylné na rýchle výhonky.
Nie je dobré vysádzať vedľa seba plodiny z tej istej čeľade, napríklad paradajky a zemiaky, pretože majú spoločných škodcov a choroby. Phytophthora môže zničiť celú úrodu nočných plodín tým, že preskočí z výhonkov zemiakov na paradajky.
Strukoviny – hrach, fazuľa, bôb – sú skutočnými darcami dusíka v zeleninovej záhrade. Ich korene sú domovom uzlíkových baktérií, ktoré asimilujú tento prvok zo vzduchu a obohacujú ním pôdu.
Preto je výhodné vysádzať ich vedľa kapusty alebo cukety, ktoré vo fáze aktívneho rastu spotrebujú veľa dusíka. Po zbere strukovín slúžia ich korene zapustené do pôdy ako výborné zelené hnojivo.
Bazalka vysadená vedľa paradajok nielenže zlepšuje chuť plodov, ale svojou korenistou vôňou aj mätie hmyzie škodcov. Niektorí záhradníci veria, že takýto tandem urýchľuje rast kríkov paradajok.
Fenikel a kôpor by sa nemali umiestňovať v tesnej blízkosti, pretože prvý z nich pôsobí depresívne na väčšinu zeleninových plodín. Je lepšie vysadiť ho oddelene, na okraji pozemku, kde nebude nikomu prekážať.
Uhorky a reďkovky sú dobrými susedmi, pretože reďkovky rýchlo dozrievajú a uvoľňujú miesto pre rozrastajúce sa výhonky uhoriek. Takto sa efektívne využije cenný priestor v skleníku alebo na otvorenom záhone.
Pri plánovaní zmiešaných výsadieb vždy zvážte výšku rastlín a ich potrebu slnečného svetla, aby silnejší susedia nezatienili slabšie. Lepšie je nakresliť si schému výsadby na papier vopred, počas zimných večerov.
Takýto prístup premení zeleninovú záhradu na zložitý, ale harmonický ekosystém, v ktorom každý prvok podporuje ten druhý. Nielenže sa tým zvýši výnos z každého štvorcového metra, ale záhony sú vďaka tomu neuveriteľne krásne a rozmanité.
V tejto sezóne sa namiesto monokultúrnych riadkov pokúste vytvoriť aspoň jeden kombinovaný „firemný“ záhon. Sami uvidíte, o koľko bude zdravší a produktívnejší ako jeho osamelí susedia.
Rastliny, podobne ako ľudia, sú priťahované výhodnými partnerskými vzťahmi a navzájom si pomáhajú prežiť. Našou úlohou ako záhradkárov je pomôcť im nájsť aspoň trochu spoločnú reč.
Prečítajte si tiež
- Čo sa stane, ak prestanete kopať záhony: neočakávaný výsledok vzdania sa lopaty
- Prečo obyčajný popol robí na záhonoch zázraky: tajomstvo, o ktorom skúsení záhradníci mlčia
