Prečo sa skúsení záhradkári správajú k nevzhľadnej hromade vo vzdialenom rohu pozemku s takým strachom?
Pre nich to nie je skládka, ale skutočná továreň na výrobu čierneho zlata, najcennejšieho a najvyváženejšieho hnojiva, uvádza korešpondent .
Kompost nezapácha čpavkom ani hnilobou, ak sa proces robí správne. Vyžaruje sviežu zemitú vôňu, ako po jarnom daždi v lese. Dosiahnuť tento výsledok je jednoduchšie, ako sa zdá.
Tajomstvo nespočíva v mágii, ale v šikovnej kombinácii dusíkatých a uhlíkatých zložiek. Kuchynské zvyšky a pokosená tráva sú dusíkom, zatiaľ čo suché listy, lepenka a malé vetvičky sú uhlíkom.
Pomer približne tri ku jednej predstavuje ideálnu stravu pre baktérie, ktoré vykonávajú väčšinu práce. Bez uhlíka by sa dusíkaté materiály zlepili do lepkavej, zapáchajúcej hmoty.
Mal by som do kompostu pridať kvasnice alebo zákvas? Je to ako hodiť suché drevo do ohňa – proces rozkladu pôjde oveľa rýchlejšie. Rozpustite balíček kvasníc vo vedre s teplou vodou s cukrom a zalejte ním hromadu.
Nie všetok odpad je rovnako užitočný na budúce hnojivo. Citrusové šupky, kosti a tuk sa rozkladajú príliš pomaly a choré rastliny môžu zadržiavať spóry húb.
Skúsení záhradníci poznajú jedno nezjavné tajomstvo: obyčajná zemina posypaná v tenkej vrstve medzi odpadom funguje ako kvas. Obsahuje pôdne mikroorganizmy, ktoré urýchľujú zrenie kompostu.
Rozhodujúce je udržiavať hromadu mierne vlhkú, porovnateľnú s vyžmýkanou hubou. V suchom stave sa práca baktérií zastavuje, zatiaľ čo v premokrenom stave sa začínajú hnilobné procesy.
Obracanie hmoty vidlami nie je vôbec stratou času. Obohacuje kompost o kyslík, bez ktorého aeróbne baktérie nemôžu prežiť.
Pripravenosť hnojiva je daná jeho drobivou, homogénnou štruktúrou a samotnou vôňou lesnej pôdy. Zvyčajne to trvá šesť mesiacov až rok, v závislosti od vášho úsilia.
Tento kompost nie je len potravou pre rastliny, ale aj liekom pre pôdu. Obnovuje jej vitalitu a ona na túto starostlivosť reaguje štedrou, ekologicky čistou úrodou.
Prečítajte si tiež
- Prečo šikovní záhradníci sadia sideráty: tajomstvo zeleného hnojiva, ktoré sa nevykopáva
- Prečo je horčica v zeleninovej záhrade dôležitejšia, ako si myslíte: skryté výhody siderátov
