Dlho si myslel, že jeho črevá sú len trubicou na trávenie potravy, až kým sa nestretol s nadúvaním a večnou únavou.
Ukázalo sa, že tento orgán je skôr dirigentom obrovského orchestra, od ktorého závisí naša nálada a imunita, uvádza .
Črevný mikrobióm je vesmírom biliónov baktérií, húb a vírusov, ktorých činnosť siaha ďaleko za hranice trávenia. Títo mikroskopickí obyvatelia produkujú neurotransmitery, vitamíny a aktívne komunikujú s mozgom prostredníctvom osi črevo-mozog.
Pixabay
Gastroenterológ trvá na tom, že zdravie tohto ekosystému priamo ovplyvňuje náš duševný stav. Približne 90 % serotonínu, takzvaného „hormónu šťastia“, sa vytvára v črevách za pomoci určitých baktérií.
Rozmanitosť mikrobiálneho spoločenstva sa považuje za kľúčový ukazovateľ jeho udržateľnosti. Monodiéty a obmedzené diéty ochudobňujú črevá, čím ich robia zraniteľnými voči patogénom a zápalom.
Namiesto dodržiavania prísnych diét odborník navrhuje vsadiť na rozmanité potraviny rastlinného pôvodu. Každý nový druh zeleniny, ovocia, obilnín a strukovín vyživuje inú skupinu baktérií, čím posilňuje celkový systém.
Fermentované potraviny, ako je kefír, kyslá kapusta alebo kombucha, dodávajú do čriev prospešné probiotické kultúry. Fungujú ako dočasní spojenci, ktorí pomáhajú nastoliť vnútornú rovnováhu a vytláčajú škodlivých konkurentov.
Vláknina, teda vláknina, slúži ako hlavné palivo pre naše symbionty, ktoré ju rozkladajú na mastné kyseliny s krátkym reťazcom. Tieto látky posilňujú funkciu črevnej bariéry a majú protizápalové účinky.
Nekontrolované užívanie antibiotík bez následnej probiotickej podpory možno prirovnať ku kobercovému bombardovaniu mikrobiómu. Zotavenie z takéhoto zásahu niekedy trvá skôr mnoho mesiacov ako týždňov.
Po tom, ako autor zaradil do svojho jedálnička tucet nových druhov zeleniny a začal jesť špaldovú kašu, nepríjemné príznaky samé ustúpili. Bolo to, akoby sa v ňom usadil múdry záhradník a dal všetko do dokonalého poriadku.
Prečítajte si tiež
- Prečo je vaše telo neustále v režime budíka: ako vypnúť zaseknutý budík
- Prečo sa budíte unavení: nezjavní nepriatelia kvalitného spánku
